U potrazi za savršenim Gesamtkunstwerkom, u Festivalu Kvarner osmislili smo prije deset godina u suradnji s projektom Purpur originalni format „Pure Chocolate“. Slijedili smo povijesne uzore, oslanjajući se na kombinaciju različitih osjetilnih dojmova, slušajući prekrasnu glazbu, gledajući impresivnu igru boja i kušajući intenzivne nijanse okusa. Pri tome smo se susreli s čokoladom u svim njezinim oblicima i okusima. A ako želimo stvoriti potpuno umjetničko djelo, što je logičnije nego u naš projekt uključiti jednog od najinovativnijih proizvođača čokolade svih vremena – austrijsku tvrtku Zotter? Glazbeni doživljaj se na jedinstven način intenzivira uživanjem u najrazličitijim vrstama čokolada, čime se dolazi na višu razinu u percepciji glazbe. Tijekom koncerta publiku se potiče da okusi pojedine vrste čokolade u skladu s glazbenim programom kako bi se osjetilni dojmovi glazbe i okusa spojili u pravom smislu te riječi. To spajanje prati i igra boja koja odražava karakter glazbenog djela.
